Plats chauds végétariens

Tarte sans pâte aux aubergines gratinées

Les vacances avec ma petite famille sur la Presqu’île de Quiberon sont finies pour moi. Me voici de retour derrière mes fourneaux et c’est avec plaisir que je vous retrouve à travers ma cuisine. 🙂 De retour à la maison en Picardie dont l’été cette année, n’est pas ensoleillé. Il est même pluvieux ! J’ai …

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Roulé de pommes de terre aux champignons et Maroilles

Aujourd’hui je vous présente le roulé de Pommes De Terre aux champignons et Maroilles. Un plat riche en saveur, coloré qui devrait vous plaire. Dans cette recette, j’ai utilisé une mandoline, c’est rapide et efficace. Mais il faut rester prudent car attention aux doigts ! 😉 Pour ce roulé de pommes de terre, deux variétés …

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Cake de pommes de terre prunelle au maroilles

Des pommes de terre, des pommes de terre, oui mais se retrouvant dans un délicieux cake ! Un cake de pommes de terre prunelle au maroilles. 🙂 Présenté sous un petit format coiffé de graines de courge, ces cakes saveur Maroilles ont un look bien séduisant. La pomme de terre Prunelle apportera des jolies nuances …

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Trilogie de pommes de terre aux champignons

La Trilogie de pommes de terre aux champignons est un plat gourmand que j’aime faire parfois à la maison pour surprendre et régaler ma petite famille. Présenté dans des jolies assiettes, ces pommes de terre seront gourmandes, riches en saveur et tout en couleur. – Trois modes de cuisson pour trois variétés de Pommes De …

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Derniers légumes d’été, effet pizza

Le mois de septembre réserve souvent de belles journées depuis ces dernières années, du coup l’été est prolongé et profite aux derniers légumes restant du potager. C’est pourquoi le nom de cette recette porte le nom : « Derniers légumes d’été, effet pizza ». Dedans on retrouvera des légumes du soleil, comme la tomate et la courgette jaune …

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Mille-feuille d’aubergine, tomate et parmesan

Les vacances finis, Poivré Seb fait donc sa rentrée pour vous proposer ce Mille-feuille d’aubergine, tomate et Parmesan. Une délicieuse recette, saine, remplie de bonnes choses et facile à faire. Vous allez d’autant plus l’apprécier puisqu’elle sera très rapide à faire. Elle vous prendra que 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson au …

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Carré de légumes frais gratinés au comté.

Le carré de légumes frais gratinés au comté est une recette facile à faire et composée uniquement de légumes provenant directement du jardin, donc très frais. Il n’y a pas mieux pour faire le plein de vitamine tout en se régalant. 😉 Ce carré de légumes frais gratinés au comté très savoureux, fondant en bouche …

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Fleur de pomme de terre au comté et aux herbes

Une fleur de pomme de terre au comté et aux herbes est une recette saine, délicieuse et en plus qui embellira vos assiettes. 😉 Composées essentiellement de pomme de terre aux deux variétés, elles seront une gourmandise assurée pour les papilles. C’est jolie et en plus facile à faire. Il n’y a qu’à suivre la …

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Terrine de carottes à la crème de curry.

La terrine de carottes à la crème de curry est un plat rempli de légèreté, aux subtiles saveurs. Vous serez d’accord avec moi si je vous dis que le goût tout en finesse de la carotte est omniprésent dans ce met. 🙂 Côté visuel cette terrine de carotte en jette avec ces deux couches de …

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Gâteau de pommes de terre colorées au fin reblochon.

Très bien présenté et gourmand, ce gâteau de pommes de terre colorées au fin reblochon devrait faire l’unanimité à table. Il pourrait faire un très beau gâteau d’anniversaire ! 😉 Moi qui préfère le salé au sucré, je prends. 🙂 Celui-ci est passé, il y a pas si longtemps, puisque je suis né le 28 …

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