Les pâtes (Pâtisserie)

pâte sablée sans œufs 100% cacao

Je vous dévoile aujourd’hui la recette d’une pâte sablée sans œufs 100% cacao. Une des base de la pâtisserie qui sera d’autant plus intéressante pour les allergiques aux œufs. Une pâte sablée sans œufs qui se réalisera très vite. Il n’y a rien de compliqué dans cette recette. Dès que votre pâte sablée sans œufs …

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Pâte crue énergétique chocolatée aux graines.

Avant de vous présenter la Pâte crue énergétique chocolatée aux graines, je tenais à vous dire quelques mots sur la cuisine crue. LA CUISINE CRUE ou LA CUISINE VIVANTE, c’est le fait de cuisiner des aliments bruts tel qu’ils sont, naturellement, sans les cuire, ni les pasteuriser. Mais tout le monde mange plus ou moins …

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Pâte sablée Slovène (Sans beurre)

  Je voulais réaliser une pâte sablée originale et sans beurre. Un pari risqué, mais après quelques essais… Le pari fût gagné ! 🙂 Aujourd’hui je suis heureux de pouvoir vous présenter la recette de la pâte sablée Slovène. (Sans beurre) Celle-ci fait référence à ce beau pays qui est la Slovénie. Un pays qui utilise …

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Pâte sablée sans œufs au spéculoos

A l’approche des fêtes de fin d’année, mes enfants, même Charlotte qui a 1 an depuis peu, aiment grignoter en rentrant de l’école ou à l’heure du goûter, les biscuits faits maison. Je leurs ai déjà fait des langues de chat, des biscuits tuiles, des cookies, sablés vanillés, au chocolat, c’est gourmand, ils adorent ça …

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