Je vous présente ce très bon dessert que j’ai appelé : « Croustillant aux trois chocolats et poires caramélisées ». Pour réaliser celui-ci, je me suis inspiré d’un excellent dessert que nousLire la suite >
Catégorie : Les desserts
Mousse vanillée aux framboises fraîches sous un crumble de noisettes et spéculoos
Envie de légèreté pour le dessert ! Vous en aurez avec cette mousse vanillée aux framboises sous un crumble de noisettes et spéculoos. Un dessert qui se veut léger tout enLire la suite >
Mousse de chocolat au lait et biscuits roses de Reims
C’est un joli programme de saveurs qui vous attend avec cette mousse de chocolat au lait et biscuits roses de Reims. Un dessert composé de mousses légères, colorées et originales !Lire la suite >
Blanc-manger au cœur chocolat
L’actualité du moment n’est pas reluisante… Alors un peu de douceur dans ce monde de brutes ! On prend toujours ! Je vous propose de découvrir un délicieux dessert, que l’onLire la suite >
Mousse au chocolat blanc, menthe et fraises de septembre
Il me tardait de vous offrir un dessert. 😉 Pour ceux qui me suivent depuis ma page Facebook Poivré Seb, je vous avais donné quelques indices sur celui-ci… A laLire la suite >
Granité menthe citronné, pêches, soucis et bleuet
Je suis heureux de vous retrouver dans ma cuisine, j’avais besoin de faire une pause. 😉 Sortir des habitudes de la vie courante… Les vacances sont tombées à pique. 😉Lire la suite >
Crème glacée au cassis avec ou sans sorbetière
Une crème glacée au cassis, voila un bon dessert pour cet été ! Cette glace sera très apprécié en fin de repas et lors des fortes chaleurs, comme en ce momentLire la suite >
Banana Split de l’espace
Si je vous dis, bananes, chocolat, chantilly et glace vanille… 🙂 Vous pensez forcément à la banana split. Un dessert glacé que l’on retrouve souvent sur les tables des brasseries ouLire la suite >
Pomme en mille-feuille croquant fondant gourmand
Avec le temps, c’est devenu depuis l’un de mes fruits préférés… La pomme. C’est l’un des fruits que j’aime cuisiner en pâtisserie, dans les desserts comme ce mille-feuille de pomme crueLire la suite >
Mille feuille de pomme crue
Qui l’eut cru que ce dessert aurait autant plu ! Ce mille feuille de pomme crue a fait sensation lorsque je l’ai déposé sur la table. Mes petits gars avaientLire la suite >