Granité menthe citronné, pêches, soucis et bleuet
Je suis heureux de vous retrouver dans ma cuisine, j’avais besoin de faire une pause. 😉 Sortir des …
Catégorie : Les desserts
Crème glacée au cassis avec ou sans sorbetière
Une crème glacée au cassis, voila un bon dessert pour cet été ! Cette glace sera très apprécié en …
Banana Split de l’espace
Si je vous dis, bananes, chocolat, chantilly et glace vanille… 🙂 Vous pensez forcément à la banana split. Un …
Pomme en mille-feuille croquant fondant gourmand
Avec le temps, c’est devenu depuis l’un de mes fruits préférés… La pomme. C’est l’un des fruits que j’aime …
Mille feuille de pomme crue
Qui l’eut cru que ce dessert aurait autant plu ! Ce mille feuille de pomme crue a fait …
Brownie de l’espace ROSE
Me voici de retour des vacances à la montagne, cela fait du bien de décompresser une semaine en …
Tartelette coco, citron zébré, aux éclats de meringue
Je veux du soleil, je veux du soleil… 🙂 en voici avec cette tartelette coco citron zébré aux éclats …
Tarte royale agrumes
J’ai le sourire au lèvres en rédigeant l’introduction de cette recette… Pourquoi ? Car après quelques coups de crayon, …
Duo de mousse au chocolat en verrine
Depuis que j’ai adopté la méthode du chef Cyril LIGNAC pour réaliser les mousses au chocolat. Je ne …
chouquettes aux pralines roses
La gourmandise est elle un vilain défaut ? Je ne sais pas pour vous, mais quand j’ai une idée …