salades

Carottes râpées au jus de citron, poivron aux fleurs de bleuet

  J’avais hésité de vous présenter cette recette, car elle est tellement facile à faire. 🙂 Mais l’idée est là et c’est aussi le moment de faire le plein d’énergie ! 😉 Les rhumes sont de retour. Toute ma petite famille sauf moi comme par hasard, hi hi hi… est tombée malade. Le temps du moment …

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Salade colorée au sel rose d’Himalaya et sa vinaigrette à l’orange

La salade colorée au sel rose d’Himalaya et sa vinaigrette à l’orange, c’est une recette facile et énergisante au bienfait naturel que je vous propose de découvrir aujourd’hui. 😉 Après notre semaine de vacance en famille à la montagne c’était cool. On s’est bien régalé avec les spécialités gourmandes du coin, tel que les raclettes, …

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Salade fraîcheur comme un petit jardin en fleur

  Je vous propose de découvrir une recette facile, appartenant à ce type de cuisine que j’apprécie beaucoup… La cuisine crue. Les modes de cuisson de type four, grill, etc… sont à bannir. 🙂 Pour moi la cuisine crue, c’est de la couleur, des légumes ou des fruits, des graines, lait cru, etc… présentés sous divers textures et …

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Salade fraîcheur, de Paris en Slovénie

La salade nous sert souvent de repas du soir. Elle est légère, rapide, complète et simple à faire ! Une salade fraîcheur que j’ai appelé : « Salade fraîcheur, de Paris en Slovénie ». Paris, pour les champignons. Slovénie pour les graines de courge et son huile à la saveur et couleur unique de pépins de courge. Les pommes …

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Salade fraîcheur de chou blanc, avocat, feta et aux graines de courge

Quand il fait chaud rien de tel que d’apporter de la fraîcheur dans nos assiettes. Oui mais qui a du caractère, de la couleur, bref de la gueule ! C’est une découverte pour les papilles cette salade. Dans celle-ci, vous trouverez le chou blanc, de l’avocat, de la feta et les graines de courge grillée salée …

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Salade de chou rave, radis noir, noisette et pamplemousse

Les salades, elles sont rapides à faire, fraîches, nourrissante et plein de vitamines. Pour ceux qui ne connaissent pas le chou rave, allez y foncer, c’est bon. Ce légume aurait des vertus aphrodisiaques. De son côté, le radis noir va apporter un peu de piquant à cette salade. Cette recette participe au défi du mois …

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Ornithogales en salade et chips de Lily Rose.

* Je vous propose une salade originale d’ornithogales. Elle sera à déguster en entrée.   Elle sera accompagnée de chips de pomme de terre Lily Rose. Parfumée à la fleur de ciboulette. * Le croquant, le croustillant, le parfum des fleurs et la fraicheur seront au rendez-vous pour régaler vos papilles. Pour la petite histoire, l’ornithogale …

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