* Je vais vous parler de filo et non pas de philo …non non mais une recette de pizza J Oui, la pâte filo ou phylo est une pâte très fine ressemblant à une feuille de papier. Elle est utilisée dans la cuisine méditerranéenne. On peut superposer cette pâte en plusieurs couches. Découvrez la pizza filo et …
Quand on pense aux pizzas, c’est toujours avec une bonne pâte à pain, une base sauce tomate et surtout bien garnit. Je vous propose une version revisitée de la pizza ! Elle sera sympa au visuel et légère en bouche donc pas bourratif du tout. * Les feuilles de brick seront le support pour cette pizza. Plusieurs feuilles de brick s’empileront pour réaliser cette …
Mille feuilles pizza au chèvre doux et miel épicé Lire la suite »