Quand je fais de la pâtisserie, je ne me gêne pas pour innover, expérimenter de nouveau gâteau ou comme dernièrement, me lancer dans la réalisation d’une pâte sablée sans beurreLire la suite >
Catégorie : Les pâtisseries
Pâte sablée Slovène (Sans beurre)
Je voulais réaliser une pâte sablée originale et sans beurre. Un pari risqué, mais après quelques essais… Le pari fût gagné ! 🙂 Aujourd’hui je suis heureux de pouvoir vousLire la suite >
Gâteau-tarte à la noix de coco et chocolat
Il était temps pour moi de reprendre le chemin des fourneaux. Cette petite pause avec ma petite famille, m’a fait du bien. Vous le savez aussi, c’est important parfois de faireLire la suite >
Fondant au chocolat noir intense et ses pépites
Un fondant au chocolat noir, ça vous tente !;) Chez moi, on aime le chocolat et surtout le chocolat noir. J’en mets souvent dans les desserts, mes pâtisseries pour régaler maLire la suite >
Gâteau Halloween au chocolat et confiture de fraises
Fêtons Halloween en gourmandise avec ce gâteau Halloween au chocolat et confiture de fraises. Chaque année, on fête cet événement… Dont je dois vous avouer, je ne suis pasLire la suite >
Tarte aux prunes caramélisées au sirop de vin rouge
Les tartes aux fruits sont toujours les bienvenues à la maison. Celle que je vais vous présenter aujourd’hui est une tarte aux prunes caramélisées au sirop de vin rouge.Lire la suite >