Archives des Les pâtisseries

Bûche Charlotte craquante, aux biscuits roses de Reims

Chaque année le 05 décembre, nous fêtons l’anniversaire de notre petite princesse, Charlotte. Elle vient tout juste d’avoir …

Je fais mon retour derrière les fourneaux en ce jour spécial d’Halloween pour vous présenter ce cercueil à …

C’est ma petite Charlotte qui m’a inspirée pour réaliser ce gâteau fraîcheur aux fruits rouges et biscuits roses …

Vous connaissez sûrement tous, la tarte à la rhubarbe meringuée. De mon côté j’adore ! Alors je me …

Après vous avoir présenté le Palet douceur chocolat amande, voici la tarte fraisier au chocolat blanc. une seconde …

Le palet douceur chocolat amande est une pâtisserie que j’ai imaginée. C’est un plaisir de pouvoir vous la …

C’est la première fois que je réalise ce type de biscuit, le succès amande aux zestes de citron. …

Tout est dit dans le titre de cette pâtisserie, le moelleux au chocolat, orange, pomme et crème fouettée. …

C’est une petite pâtisserie toute simple à faire, moelleuse et délicieuse. Je l’ai appelé tout simplement génoise à …

Pâque c’est pour très bientôt ! Alors je me suis lancé dans un défi gourmand et délirant. Celui-ci …