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Les pâtisseries

Tarte fraises rhubarbe

Quand la rhubarbe fait sa rencontre avec des fraises, cela donne une tarte fraises rhubarbe. 🙂 Les fraises et la rhubarbe proviennent de notre jardin. C’est forcément encore plus régalant. Concernant les fraises, leurs récoltes se font plus ou moins en avance dans la saison. Celles qui se trouvent dans mon jardin sont des Gariguettes, …

Les pâtisseries

Quatre-quarts marbré

Le gâteau que je vais vous présenter fait parti de mes très bons souvenirs gourmands de mon enfance. Le quatre-quarts, que j’ai rendu aujourd’hui en 2020, complètement marbré. 🙂 Ce quatre-quarts marbré a régalé toute la petite famille, des plus petits au plus grand. Moelleux et à la fois fondant, ce quatre-quarts marbré est d’autant …

Les pâtisseries

Cake fondant chocolat

Vue l’actualité d’aujourd’hui qui n’est pas terrible… Et bien, je ne sais pas vous, mais essayons de penser à autre chose, de s’occuper, d’occuper, de faire des activités avec nos enfants… 🙂  Je garde d’ailleurs ma petite de 3 ans qui est malade à l’heure où j’écris cet article. La recette d’aujourd’hui à découvrir est …

Les pâtisseries

Bûche de Noël au chocolat noir et biscuits roses de Reims

C’est un dessert que l’on réalise en cette période de l’année et que je n’ai pas l’habitude de faire à l’approche des fêtes de Noël. Vous avez une idée… Ce sont les bûches ! 😉 Beaucoup les aimes glacées ou comme celle-ci pâtissières. En ce début du mois de décembre, à l’approche du 5 décembre, …

La cuisine crue Les pâtisseries

Mille-feuille de mandarine kiwi chocolat crus

Après vous avoir présenté la Pâte crue énergétique chocolatée aux graines, il ne me restait plus qu’à vous dévoiler une pâtisserie crue que j’ai imaginée. Un Mille-feuille de mandarine kiwi chocolat crus. Une pâtisserie crue composait de fruits crus de saison et joliment colorée. Le vert du kiwi se mariant parfaitement avec le orange de …

La cuisine crue Les pâtes (Pâtisserie) Les pâtisseries

Pâte crue énergétique chocolatée aux graines.

Avant de vous présenter la Pâte crue énergétique chocolatée aux graines, je tenais à vous dire quelques mots sur la cuisine crue. LA CUISINE CRUE ou LA CUISINE VIVANTE, c’est le fait de cuisiner des aliments bruts tel qu’ils sont, naturellement, sans les cuire, ni les pasteuriser. Mais tout le monde mange plus ou moins …

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