Voici un pesto aux herbes fraîches du printemps, une recette green comme j’adore les faire en ce moment de la saison. Ce pesto est idéal pour accompagner votre apéritif deLire la suite
Pomme en mille-feuille croquant fondant gourmand
Avec le temps, c’est devenu depuis l’un de mes fruits préférés… La pomme. C’est l’un des fruits que j’aime cuisiner en pâtisserie, dans les desserts comme ce mille-feuille de pomme crueLire la suite
Petite marmite de volaille en sauce aillée, persillée, citronnée.
Ce n’est pas toujours simple de varier les plats au quotidien ! Et bien si vous aimez la viande blanche, vous aimerez à coup sûr cette petite marmite de volailleLire la suite
Velouté de printemps frisquet
La chaleur et le soleil peine à montrer le bout de leurs nez en ce début de printemps… Et je peux vous dire que les veloutés sont encore lesLire la suite
Shuku Shuku zébré
Les Shuku shuku vous connaissez ? Ces gâteaux en forme de bille à la noix de coco ! C’est tout bon et c’est une spécialité qui nous vient directement d’Afrique, du Nigéria !Lire la suite
Éclairs au chocolat crème de coco
Je me suis mis en tête de réaliser des éclairs au chocolat et quand l’envie est là difficile d’y résister ! 😉 J’avais aussi envie de surprendre et régaler maLire la suite
Pinchos de Laurette au pesto de graines de courge
Je vais vous parler de Pinchos !;) Plus précisément des Pinchos de Laurette au pesto de graines de courge que j’ai réalisé un week-end, lors d’un apéritif bien agréable passéLire la suite
Gorgonzola
Cela me titillait depuis un petit moment pour vous présentez ce Gorgonzola qui vient par la même occasion enrichir la liste des fromages déjà présentée sur Poivré Seb. CeLire la suite
Cassolette d’andouillette au camembert, moutarde et vin blanc
L’andouillette bien cuisinée, c’est bon ! Tout le monde a déjà vu ce plat classique proposé dans diverses chaînes de restaurants : « l’andouillette frites ». Personnellement j’aime bien, mais ça reste très classiqueLire la suite