Je ne sais pas vous, mais nous à la maison, nous aimons beaucoup les moules marinières. Elles se mangent le plus souvent en plat de résistance, accompagnées de Frites. C’est à l’apéritif que nous lesContinue reading
Frais ou Fleur du Maquis
Je vous emmène en Corse pour continuer notre tour de France des fromages ! Il y a quelques jours de ça, je suis tombé sur un délicieux fromage de brebis Corse. On le trouve souvent sousContinue reading
Glace vanille au fromage blanc et pépites de chocolat
Nous aimons les glaces à la maison, surtout mes petits gars et moi ! Depuis l’acquisition de notre sorbetière/glacier nous nous régalons de ces glaces fait maison. Cette recette de crème glacée peut être réalisée sansContinue reading
Clin d’œil gourmand des 2B du mois d’août
Je vais régaler vos pupilles avec les gourmandises des membres de la tribu des 2B. 😉 Ils ont participé avec joie au Clin d’œil gourmand des 2B du mois d’août ! Un thème simple : « FruitsContinue reading
Fusilli al ragù
Avant de vous présenter et proposer ce plat sympa : « Fusilli al ragù », je vais vous parler d’un nouveau concept culinaire que Illico Fresco est venu me présenter. j’ai accepté de tenter cette expérience gourmande,Continue reading
Sablé craquelé au chocolat chocolat
J’avais envie de vous apporter un peu de douceur aujourd’hui avec une recette de biscuit. Plus exactement, un sablé croquant et moelleux à la fois. Gourmand au visuel avec son format XXL et au joliContinue reading
Louis Métaireau, Petit Mouton Muscadet Sèvre et Maine
Aujourd’hui je vous emmène en Sèvre Et Maine ! Non pas pour vous dévoiler une recette… Mais pour découvrir un bon vin blanc : « un Petit Mouton de Louis Métaireau » Un succulent Muscadet Sèvre et Maine quiContinue reading
Dos de cabillaud à l’oseille et pesto de pépins de courge
Voici la recette du dos de cabillaud à l’oseille et pesto de pépins de courge. C’est un titre long pour une recette, mais rassurez vous, celle-ci est facile à faire ! 😉 Ma petite famille, toutContinue reading
velouté de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire
Me revoilà avec une recette à base de courgettes ! Après le Gaspacho Ederki en courgette ronde, voici le velouté de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire. Un velouté agréablement parfumé etContinue reading