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8 octobre 2024
Poivré Seb
Gastronomie Saines, Pâtisseries et Services Culinaires
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Étiquette :
Terrine
Terrinette de poisson, citron et curry
1
Mousseline de poisson à l’oseille, agrumes et prunelle
0
Terrine de carottes à la crème de curry.
2
Terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques et son médaillon de prunelle sauce Riesling.
1
Terrine de champignons aux légumes et bleuets
0
Foie gras au Rivesaltes ambré cuit au sel de Guérande
12
Terrine à l’avocat et émietté de saumon au poivre vert.
23