Devenu Flexitarien au fil du temps et pensant à demain, mes enfants et les futurs génération, mes consommations de viande et poissons sont devenues occasionnelles. Manger moins de viande àLire la suite >
Étiquette : citron
Verrine terre et mer
Chez nous l’apéritif s’accompagne souvent de mignardises ou de verrines fait maison. Comme je vous l’avais précisé dans la précédente recette : « Guacamole épicé ». Nous avons banniLire la suite >
Guacamole épicé
Le mois d’août touche à sa fin et pour beaucoup les vacances aussi ! Prolongez ce bel été 2018 dans les assiettes avec de la couleur, des épices, duLire la suite >
Charlotte au chocolat menthe orange
On a pris l’habitude à la maison de manger des pâtisseries le week-end. C’est d’ailleurs le samedi ou le dimanche que j’ai plus le temps pour les faire etLire la suite >
Mille feuille de pomme crue
Qui l’eut cru que ce dessert aurait autant plu ! Ce mille feuille de pomme crue a fait sensation lorsque je l’ai déposé sur la table. Mes petits gars avaientLire la suite >
Tartelette coco, citron zébré, aux éclats de meringue
Je veux du soleil, je veux du soleil… 🙂 en voici avec cette tartelette coco citron zébré aux éclats de meringue. 😉 Je suis tombé sous le charme de ce citronLire la suite >
Dos de lingue au chorizo en sauce citron piment doux
Cela faisait un moment que je ne vous avez pas proposé un plat de la mer. Alors voici un dos de lingue au chorizo en sauce citron piment doux. UnLire la suite >
Tarte royale agrumes
J’ai le sourire au lèvres en rédigeant l’introduction de cette recette… Pourquoi ? Car après quelques coups de crayon, un peu de couleur, le passage en cuisine je n’étais pas sûrLire la suite >
Carré douceur au citron et pistache
Nous aimons ce genre de pâtisserie à la maison que l’on peut manger au goûter ou tout autre moment de la journée. Ce carré douceur au citron et pistacheLire la suite >
Tartinette aux deux mousses, chocolat et citron.
Un dessert gourmand qui se mange du bout des doigts ! Pour réaliser cette pâtisserie, j’ai pensé à mes enfants qui mangent parfois à l’heure du goûter, des tartines deLire la suite >