Délice chocolaté aux pommes printanières
Le délice chocolaté aux pommes printanières est une pâtisserie remplie de douceur. Elle est constituée d’une mousse glacée …
Mousseline de poisson à l’oseille, agrumes et prunelle
Aujourd’hui au menu se sera Mousseline de poisson à l’oseille, agrumes et prunelle. 😉 Dans cette petite terrine …
Roulé de pommes de terre aux champignons et Maroilles
Aujourd’hui je vous présente le roulé de Pommes De Terre aux champignons et Maroilles. Un plat riche en …
Mignardises de quatre quarts chocolaté
Les travaux de la cuisine sont terminés, je fais donc mon retour derrière les fourneaux. Un retour sucré …
Verrine en fête, avocat, carottes, mousse citron
Parce qu’il faut savoir oublier, penser à autre chose que le contexte actuel, en profiter un peu le …
Buche poire belle Hélène
Hier c’était l’anniversaire de ma petite fée, Charlotte qui à eu 4 ans. 🙂 Forcément elle a été …
Pot au feu revisité
Même si nous mangeons beaucoup moins de viande qu’avant, j’ai eu envie en ce dimanche de faire un …
Velouté de potimarron et ses tuiles de pommes de terre aux oignons
Les cucurbitacées envahissent de plus nos tablés, on en trouve beaucoup plus qu’avant sur les marchés. Ils …
Cake de pommes de terre prunelle au maroilles
Des pommes de terre, des pommes de terre, oui mais se retrouvant dans un délicieux cake ! Un …
Gâteau halloween aux pommes et caramel beurre salé
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter le gâteau halloween aux pommes et caramel beurre salé de mon …