Dos de lingue au chorizo en sauce citron piment doux
Cela faisait un moment que je ne vous avez pas proposé un plat de la mer. Alors voici …
Catégorie : Les poissons, coquillages et crustacés
Moules marinières à la crème au thym et rosé d’Anjou
Je ne sais pas vous, mais nous à la maison, nous aimons beaucoup les moules marinières. Elles se …
Dos de cabillaud à l’oseille et pesto de pépins de courge
Voici la recette du dos de cabillaud à l’oseille et pesto de pépins de courge. C’est un …
Médaillon fraîcheur au quinoa, thon et sa mousse de carottes coco curry
Mon premier : Est un taboulé de quinoa (BIO) à la saveur menthe et citron. Assaisonné d’huile d’olive, …
Roulés de lieu noir à la diable aux baies roses
Pour ceux qui me suivent depuis longtemps maintenant, vous savez que j’aime cuisiner le poisson de différentes façons. …
Filet de flétan et Saint-Jacques au Sémillon Sauvignon Blanc
Le filet de flétan fait toujours des heureux à la maison. Sa chair blanche et fondante régale toujours …
Brandade rose et son crumble de pain au citron
Mes enfants aiment que je leurs prépare le poisson ainsi… Comme beaucoup d’autres enfants, le poisson se retrouve …
Anneaux de calamars à la sauce coco, citronnée et curry
Les produits de la mer j’aime bien les cuisiner, surtout quand ils sont d’une très bonne qualité, bien …
Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes
Excusez-moi pour cette petite absence ! Depuis quelques jours, nous avions plus de réseau internet dans notre localité ! Il …
Filet de carrelet aux douces saveurs à l’orange
Le carrelet est un poisson succulent, il est apprécié des fins gourmets pour sa chaire fine. On en …