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13 décembre 2024
Poivré Seb
Gastronomie Saines, Pâtisseries et Services Culinaires
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Objectif : Budget CONSO / Alimentation Saine
Catégorie :
Les poissons, coquillages et crustacés
Ballotine de poisson aux fruits secs de saison
15
Thon express à la ratatouille au fenouil et vin blanc
10
Cabillaud poché aux feuilles d’oseille
19
Filet de sabre aux saveurs acidulées
37
Filet de cabillaud entre terre et mer
32
Noix de Saint Jacques persillées sauce Muscadet
22
Beignets de calamars aux nouilles jaunes et sauce piquante
24
Flétan en papillote habillé de Lily rose, Cheyenne et ses aromates
13
Cassolette de Saint-Jacques au Muscadet et son feuilletage
24
Coquillages et Crustacés
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