Mini samoussas au thon et saveurs méli-mélo

    Je ne sais pas vous, mais j’aime toujours accompagner les apéritifs entre amis de mignardises ou de verrines. Tout le monde en profite et c’est bien sympathique et convivial. Ils sont petits, mignons, croustillants, gourmands… Farcis d’une multitude d’ingrédients, de saveurs à la fois croquantes et douces en bouche. Aujourd’hui, je vous propose, […]

Verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin

Quand il fait beau dehors et que les températures sont en hausses, les barbecues et les apéros en plein air font leurs retours. je vous propose donc de découvrir une recette apéritive facile à réaliser. Une verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin. Elle est remplie de couleur, de fraîcheur et bien […]

Mousse de jambon au Porto et baies rouges en verrine

Les verrines c’est trop bon à l’heure de l’apéritif ou en guise d’encas avant de commencer un repas ! C’est toujours sympathique de manger ces petites bouchées sous différentes textures… La verrine que je vais vous dévoiler aujourd’hui, réunira une texture mousseuse qui sera de la mousse de jambon. Dans cette mousse, des baies rouges, un fromage ail […]

Barquettes carmine à la béchamel Alsacienne

On continue dans la simplicité et la gourmandise à l’approche des fêtes de Noël. Pour les fêtes de fin d’année, pensez à mêler, fraîcheur, couleur, douceur, surtout au moment de l’apéritif. Car souvent les repas s’annonce copieux durant les fêtes de fin d’année ! Voici donc une idée de recette apéritive toute simple à faire : « […]

Sucettes de Beaufort aux graines de courge wasabi et fines Prunelles

A l’approche des fêtes de fin d’année, je vous propose de découvrir une recette apéritive facile à faire et très rapide ! Idéal pour préparer le repas de Noël ou de la Saint-Sylvestre. Je pense qu’elle va vous plaire et plaira auprès de vos invités. J’ai découvert récemment les graines de courge au wasabi de chez […]