Je vous propose de découvrir une recette facile, appartenant à ce type de cuisine que j’apprécie beaucoup… La cuisine crue. Les modes de cuisson de type four, grill, etc… sont à bannir. 🙂 Pour moi la cuisine crue, c’est de la couleur, des légumes ou des fruits, des graines, lait cru, etc… présentés sous divers textures et […]
Catégorie : La cuisine crue
Ile aux fruits crus aux éclats d’agrumes
Depuis que j’ai goûté à la cuisine crue, j’en suis devenu un fan. Cette nouvelle envie que j’ai depuis peu pour cette cuisine, c’est déclenché en lisant : « Le grand livre de la cuisine crue » de Christophe BERG. Un ouvrage reçu par Natura Sense. Dessus vous trouvez des chouettes réalisations culinaires, les recettes sont variées et […]