Catégorie : Soupes et veloutés

Velouté de potimarron et ses tuiles de pommes de terre aux oignons

1

Soupe de petits pois et persil à la menthe.

0

Velouté de printemps frisquet

2

velouté de lentilles aux notes croustillantes de lard fumé, parmesan et gressins

6

une soupe aux légumes du moment et ses croûtons à l’ail

15

Soupe au potiron du petit Quentin

12

velouté de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire

3

Gaspacho Ederki en courgette ronde

17

Velouté de carottes courgettes curry coco en chapelure

8

Velouté de céleri, croutons persillade et chips de Serrano d’après Olivier

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