C’est un carré de légumes frais au comté que je vais vous proposer aujourd’hui en guise de recette. Une recette facile à faire et surtout très savoureuse. Mes enfantsLire la suite >
Étiquette : aubergine
Mille-feuille de légumes
Les courgettes du jardin, comme beaucoup, je les aime cueillir petites. Elles sont bien plus savoureuses. Mais, il arrive parfois de trouver sous les feuilles des grosses courgettes. Ce n’estLire la suite >
Chips d’aubergine au sel de piment d’Espelette
A déguster en apéritif ou lors d’un repas, voici des chips d’aubergine au sel de piment d’Espelette. Ils sont joliment colorés, mais aussi très finement coupés à la mandoline pourLire la suite >