Mousse de fromage blanc et coulis de framboise en verrine
DESSERT SPECIAL SIPHON A la maison, tout le monde aiment le fromage blanc ! Ayant un faible pour …
Noix de Saint-Jacques marinées au jus de clémentine
Cette recette figurait sur mon ancien blog, je la remets au goût du jour sur celui-ci. C’est un plat …
Tomates cerises en sucette Yakitori
C’est le printemps et bientôt Pâques ! Nous allons tous nous réunir autour d’un repas pour la plupart, entre …
Œufs pochés au camembert en chapelure.
Des œufs pochés préparés autrement, avec cette recette, je vous présente une autre façon de les déguster ! …
Grenailles au sel de Guérande, saisies au piment doux
Une pomme de terre fondante et savoureuse ! Ok, vous me direz rien de compliqué à cuire des …
Fine tarte tatin
Je vous présente la recette de la tarte tatin mais dans une version light. Pour une fin de repas c’est …
Baeckeofe de Jean-Pierre Coffe à ma façon.
Une recette pour 8 personnes. Temps de préparation : 50 minute à 1 heure. Temps de cuisson : 2h00 à 2h30. …
Sucette de Beaufort à la pistache.
Les vacances ne sont pas encore terminées ! La semaine des recettes de montagne continue, avec une recette rapide …
Verrine de Prunelle, fenouil et crème de saumon
Une recette pour 10 à 12 verrines Pour : 4 personnes. Temps de réalisation de la recette : 50 minutes …
Petit gratin Alsacien et feuille de chêne en corbeille.
Pendant ma semaine en Alsace avec ma petite famille, nous avons pu découvrir et déguster, plusieurs produits régionaux. Je …