Avant de vous donner la recette de cette délicieuse fondue de poireaux au Riesling. Je tenez à vous souhaiter mes meilleurs vœux à vous et vos proches pour cette annéeLire la suite >
Étiquette : vin blanc
Brochette de veau sauce vin blanc moutarde et légumes vapeurs
Etant fléxitarien de nature, ce n’est pas souvent que je mange de la viande, mais quand j’en mange, elle est de qualité et très bien présentée. 😉 Mon boucher m’aLire la suite >
la blanquette de veau
Je vais vous présenter un bon plat de viande blanche que l’on apprécie beaucoup à la maison : la blanquette de veau. J’aime la cuisiner le week-end ! Pourquoi ? C’est un platLire la suite >
Louis Métaireau, Petit Mouton Muscadet Sèvre et Maine
Aujourd’hui je vous emmène en Sèvre Et Maine ! Non pas pour vous dévoiler une recette… Mais pour découvrir un bon vin blanc : « un Petit Mouton de Louis Métaireau » Un succulentLire la suite >
Château Grand Jean – Bordeaux 2015 – Sémillon – Sauvignon Blanc
Introduction L’amateur de bon vin que je suis, il me tardait de vous présenter un nouveau vin et aussi par la même occasion enrichir la rubrique : « La carte desLire la suite >
Barquettes carmine à la béchamel Alsacienne
On continue dans la simplicité et la gourmandise à l’approche des fêtes de Noël. Pour les fêtes de fin d’année, pensez à mêler, fraîcheur, couleur, douceur, surtout au moment deLire la suite >
Thon express à la ratatouille au fenouil et vin blanc
En ce moment : J’aime apporter de la fraicheur dans mes plats, tout en essayant de ne pas passer trop de temps derrière les fourneaux. Toujours en utilisant de bons produits dansLire la suite >
Mont d’Or
C’est devenu une habitude sur Poivré Seb, tous les mois, je vous présenterai un fromage. Tout le monde n’aime pas … mais c’est un produit bien à nous, encré depuisLire la suite >