Étiquette : viande blanche

Magret de canard et carottes caramélisées au jus d’orange et ses Prunelles croustillantes

4

Suprême de poulet au cœur d’olives et sa sauce Parmesan

2

Brochette de veau sauce vin blanc moutarde et légumes vapeurs

0

Sauté de veau sauce marchand de vin et ses carottes purples

0

Aiguillettes de poulet panné, citron moutarde et poêlée de petits légumes caramélisés sauce soja

1

Petite marmite de volaille en sauce aillée, persillée, citronnée.

4

la blanquette de veau

9

Filet mignon en croûte de pistaches et ses potimarrons

5

Émincés de poulet aux saveurs exotiques

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Cuisse de dinde au jus de citron, miel et aromates de saison

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