par 
C’est une page gourmande qui se tourne en revisitant les deux derniers mois de l’année 2015 par cette revue express.
Une spéciale année 2015 dans les grandes lignes.
***
Revenons en arrière, au mois de février 2015, au lancement du site Poivré Seb.
Je laisse de côté la plateforme de blog, à laquelle j’appartenais avant…
Quel plaisir de pouvoir gérer à 100% son blog, faire plus ou moins ce que l’on veut.
Je suis toujours un baby blog, car j’aurai 1 an d’existence au mois de février 2016 !
Depuis février 2015, vous avez côtoyé mes recettes, mon univers culinaire et l’ambiance graphique du blog.
j’ai aussi rencontré, dans le monde de la blogosphère gourmande, d’autres jolis blogs dont certains sont devenus des amis.
Rien de plus sympathique de pouvoir partager, découvrir les idées gastronomiques des uns et des autres.
***
Ce que j’ai aimé sur certains blogs culinaires en 2015
Le style graphique, les photos culinaires, la bonne ambiance du blog.
La vision de la cuisine à travers leurs recettes proposées.
L’originalité des recettes, l’innovation culinaire, bref pas de copier coller.
Avoir sa propre identité culinaire !
Des blogs m’ont fait voyager gustativement parlant, pendant cette année 2015 qui vient de s’écouler.
***
2015 à vu la naissance du jeu culinaire : « Compile-Moi Un Menu ! »
Il a petite idée est née au début du mois de juillet, et si je réalisais aussi un jeu culinaire … Bon, il est beaucoup moins connu que la Bataille Food, la Foodista Challenge ou la Battle Food par exemple, mais on en reparle en 2016, hihihi.
Pour me démotiver, il va falloir y aller !!!
Le concepts des défis proposés par CMUM est différent des défis cités ci-dessus.
Pour ceux qui me connaissent, que se soit en cuisine ou dans la vie, je n’aime pas faire pareil que les autres.
Changer les habitudes, surtout pas copier.
Bref, si vous n’avez pas encore participé sur un défi de CMUM, c’est le moment !
Puis, Nathalie du blog : « Une cuisine pour Voozenoo » est venue me rejoindre après lui avoir demandé.
Elle fait parti de la gestion et l’organisation des différents défis de ce jeu culinaire.
Ensuite, nous avons mis en place un Blog, disons plutôt la plateforme du jeu : « Compile–Moi Un Menu !«
Un défi est d’ailleurs lancé en ce moment pour le mois de janvier, voir plus bas dans cet article.
***
Je ne suis pas un chasseur de partenariat, maintenant chacun fait comme il le souhaite. Mais, je préfère la qualité à la quantité et je profite de cette occasion pour leurs dire un grand merci.
Car cette confiance qu’ils m’accordent à travers ma cuisine, date depuis un moment maintenant et pour certain depuis le début !
Je pense notamment au pomme de terre LAURETTE et la sauce soja KIKKOMAN.
***
Sélection des recettes apéritives 2015
Février 2015 Avril 2015
Avril 2015 Mai 2015
Mai 2015 Juin 2015
Juillet 2015 Octobre 2015
Octobre 2015 Novembre 2015
***
Sélection des entrées et des plats 2015
Mars 2015 Avril 2015
Juin 2015 Juillet 2015
Aout 2015 Septembre 2015
Novembre 2015 Décembre 2015
Février 2015 Mars 2015
Avril 2015 Mai 2015
Mai 2015 Octobre 2015
****
Sélection des desserts 2015
Mars 2015 Avril 2015
Avril 2015 Mai 2015
Juin 2015 Juin 2015
Juillet 2015 Aout 2015
Octobre 2015 Septembre 2015
Décembre 2015 Décembre 2015
***
Commençons avec Compile-Moi Un Menu ! L’annonce du thème est :
Ce défi culinaire qui se veut light pour le mois de janvier est proposé pour les blogueurs et les non blogueurs. Alors rendez vous sur CMUM.
Si vous n’avez pas encore participé à l’un des défis de CMUM, c’est le moment, ne soyez pas timides, c’est simple, sympathique, innovant et light ce mois-ci !
Cliquez-sur l’étiquette du défi pour en savoir plus.
😉
CMUM va aussi évoluer pour 2016, la règle du jeu va s’assouplir, il ne sera plus obligé pour certain défis de compiler son menu, mais pour le reste chut …
***
Coté cuisine !
Concernant l’évolution de Poivré Seb, certain me connaissent, j’aime me lancer des nouveaux défis.
Toujours positiver, aller de l’avant, progresser, innover…
Je vais continuer dans ce sens et rendre le site encore plus agréable pour vos yeux et vos papilles.
Avec mes graphismes, mes créations culinaires ou la cuisine en général.
A ce sujet, deux nouvelles rubriques ont vu le jour en 2015, tout d’abord la rubrique : « Les fromages » qui vous fait découvrir différents fromages de nos bons terroirs en parcourant la France.
La carte des vins est la deuxième nouvelle rubrique dont le but est de vous faire découvrir différents vins, cépages, etc…
Vu que ces deux rubriques vous ont plu, je continuerai de les alimenter pour 2016 avec la même motivation.
***
- La collection des timbres gourmands va continuer de s’enrichir.
- Une future série de timbres gourmands sera bientôt présentée dans un prochain article.
- La nouveauté pour 2016, les timbres réalisés, comme mes créations graphiques porteront désormais le nom de son créateur par mesure de précaution.
- Je me servirai aussi de ces timbres culinaires pour établir le classement des derniers commentaires.
- Ils seront placés dans la colonne de droite.
***
5 blogs à l’honneur !
Pour 2016, toujours par le biais de ces timbres gourmands, 5 blogs seront mis en avant chaque mois en page principale du site Poivré Seb. Ils seront toujours visibles puisqu’ils seront placés dans la partie basse du blog.
Pour finir, cette année, il me tient à cœur de sortir un T-shirt sympa aux couleurs vives et à l’image du blog.
Peut être même aussi de créer un T-SHIRT GIRLY !
Car les hommes sont en minorités sur la blogosphère, hihihi.
D’autres nouveautés arriveront aussi mais là, je suis en mode silence PROJET.
🙂
Enfin 2016, je vais y aller à mon rythme, profiter encore plus de ma petite famille, primer la qualité du site Poivré Seb à la quantité !
Vous êtes nombreux à m’avoir suivi jusqu’à présent, c’est un réel plaisir à chaque fois de vous lire ou voir ma newsletter se remplir, car c’est vous qui faites vivre Poivré Seb !
Encore merci à vous !
