Elle peut se manger froide ou bien chaude, la terrine de champignons aux légumes et bleuets devrait vous plaire cet été. Elle sera accompagnée d’une sauce chaude au Porto, champignonsLire la suite >
Étiquette : champignons
Sauté de veau sauce marchand de vin et ses carottes purples
Le temps me manque pour la cuisine… Mes nouvelles fonctions professionnelles, la famille font que les journées sont bien chargées et défilent à vitesse grand V. 🙂 Mais l’envie deLire la suite >
Tournedos de veau sauce Ratafia Champenois en cœur de saveurs printanières
Cela me titillait depuis un moment de réaliser un bon plat gastronomique et qui plus est, avec un très bon ratafia champenois « Chardonnay » reçu par la maison de champagne :Lire la suite >
Entrée - Plat - Dessert, La cuisine crue, Les entrées, Les entrées froides, Recettes sympas, Recettes Végétariennes, salades
Champignons printaniers au chèvre fouetté et fleurs de ciboulette sur petite verdure.
En rentrant du primeur, il est parfois très facile de se faire plaisir en réalisant des jolies assiettes ! Tout comme ces champignons printaniers au chèvre fouette et fleurs deLire la suite >
Salade fraîcheur, de Paris en Slovénie
La salade nous sert souvent de repas du soir. Elle est légère, rapide, complète et simple à faire ! Une salade fraîcheur que j’ai appelé : « Salade fraîcheur, de Paris en Slovénie ».Lire la suite >
Crème glacée aux champignons cuits à la mode Sweet Pumpkin
Voici une recette de crème glacée aux champignons facile à réaliser. A déguster en entrée ou bien à l’heure de l’apéritif sur des petites tartines toastées. Pour donner un maximumLire la suite >