Filet de sabre aux saveurs acidulées

Filet de sabre aux saveurs acidulées.  Filet de sabre aux saveurs acidulées, c’est la recette que je vais vous présenter, un poisson fin, cuit en cuisson unilatérale, joliment présenté, accompagné de jolies pommes de terre, les prunelles.  Concernant les prunelles, j’ai eu l’idée de les présenter en deux façons différentes afin de titiller les papilles de …

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