Verrine aux trois douceurs-chocolat-mangue-citron
Une verrine pour faire jolie, saliver et finir en légèreté un repas parfois chargé. Un dessert qui se …
Étiquette : mousse au chocolat
Mousse au chocolat à la mangue et noix de coco
La mousse au chocolat à la mangue et noix de coco. C’est l’un de mes desserts préférés et …
L’œuf glacé dans sa coquille au chocolat, posé sur une génoise au sirop d’orange
Un dessert tout en trompe l’œil avec cet œuf glacé dans sa coquille au chocolat noir. Un visuel …
Poire Manzana au cœur fondant
* La poire est mon fruit préféré et tout le monde aime aussi à la maison. J’ai voulu la …
Carpaccio de poire belle Hélène craquante.
Je vous propose un dessert léger et relativement gourmand. Un carpaccio de poire pour commencer, une Bergamote ferme …