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22 novembre 2024
Poivré Seb
Gastronomie Saines, Pâtisseries et Services Culinaires
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Objectif : Budget CONSO / Alimentation Saine
Parmentier d’effiloché de bœuf Bourguignon et sa sauce miroir Bordelaise
2
Mousse de chocolat au lait et biscuits roses de Reims
2
Rosace de Lily Rose à la ratatouille confite et son œuf mollet
1
Blanc-manger au cœur chocolat
3
Gâteau de pommes de terre colorées au fin reblochon.
1
Fondant au chocolat noir intense et ses pépites
1
Pommes paille colorées
0
Dos de Cabillaud, poché au pesto de pépins de courge et oseille
3
Verrines de Prunelle Laurette et carottes en fête.
4
Gâteau Halloween au chocolat et confiture de fraises
2
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