Duo de mousse au chocolat en verrine
Depuis que j’ai adopté la méthode du chef Cyril LIGNAC pour réaliser les mousses au chocolat. Je ne …
Étiquette : mousse au chocolat blanc
Tarte déstructurée aux deux chocolats et douceur pistache
Une envie de créer un dessert original avec une pincée de délire gastronomique par ci et déjanté par-là, …
Mousse au chocolat noir et blanc de Cyril Lignac.
Mousse au chocolat noir ou mousse au chocolat blanc ? Bonne question, j’adore ces deux mousses au chocolat, c’est …
Petit gâteau au chocolat blanc et pralines roses
En cette période de Noël, je me suis lancé dans la réalisation de petits gâteaux. Des petits gâteaux …