Poivré Seb

Amuses bouches Gnudi de Toscane fraîcheur menthe ciboulette concombre

1

Brochette de veau sauce vin blanc moutarde et légumes vapeurs

0

Dentelle de radis sur un écrasé de pommes de terre oseille et sa sauce verte

4

Assiette végétarienne, douceur betterave, épinards, oseilles et radis

0

Sauté de veau sauce marchand de vin et ses carottes purples

0

Crémeux chocolat café amandes cacahuètes

4

Aiguillettes de poulet panné, citron moutarde et poêlée de petits légumes caramélisés sauce soja

1

Tartelettes aux allures Slovènes, chocolat et cacahuètes

3

Pâte sablée Slovène (Sans beurre)

0

Gâteau-tarte à la noix de coco et chocolat

4