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23 novembre 2024
Poivré Seb
Gastronomie Saines, Pâtisseries et Services Culinaires
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Objectif : Budget CONSO / Alimentation Saine
Cassolette d’andouillette au camembert, moutarde et vin blanc
6
Mille feuille de pomme crue
4
Salade colorée au sel rose d’Himalaya et sa vinaigrette à l’orange
7
Brownie de l’espace ROSE
5
Tartelette coco, citron zébré, aux éclats de meringue
6
Dos de lingue au chorizo en sauce citron piment doux
8
la blanquette de veau
9
Tarte royale agrumes
3
velouté de lentilles aux notes croustillantes de lard fumé, parmesan et gressins
6
Duo de mousse au chocolat en verrine
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