Sauce Thaï au fromage frais

 Sauce_thai_fromage_frais_PRINIPALE

*

Voici une sauce légère relativement relevée que je réalise parfois à la maison.

Je vous la partage aujourd’hui, cette sauce Thaï au fromage frais.

Elle fait partie de toutes ces sauces blanches que je fais souvent en été.

Cette sauce apportera de la fraicheur pour vos plats, mais aussi à l’heure de l’apéritif.

BRETS

Je la présente ici à côté de mon partenariat BRETS, les frites au goût poulet braisé.

Un joli mariage avec cette sauce épicée !

*

Sauce_thai_fromage_frais

*

La recette

 Pour : 4 à 6 personnes.

Temps de réalisation : 6 minutes maximum.

Réalisation de la recette : très facile.

A manger : froid

*

Les ingrédients

30 gr de fromage blanc.

50 gr de fromage frais (chèvre, brebis, vache)

2 pincées d’épice Thaï

1 cl de jus de citron.

1 cl de sauce soja.

1 pincée de sel (Ce n’est pas une obligation)

 *

* Mélangez le fromage blanc avec le fromage frais dans un bol.

* Pressez 1 cl de jus de citron et ajoutez les épices Thaï.

* Mélangez bien tout l’ensemble des aliments.

* Ajoutez la sauce soja, soit 1 cl

* Mélangez bien une nouvelle fois.

Vous pouvez saler d’une pincée de sel, si vous le souhaitait.

* Placez la sauce quelques minutes au frigidaire avant de servir, se sera parfait !

🙂

*

Sauce_thai_fromage_frais_Etiquette

Une sauce qui pourra être accompagnées de tortillas, de crevettes roses, de légumes crus, d’un poulet rôti et d’un barbecues par exemple.

Après dégustation, cette sauce pourra se garder au frigidaire quelques jours.

Seb

Print Friendly, PDF & Email

21 réflexions au sujet de « Sauce Thaï au fromage frais »

  1. tu le sais déjà, je suis de retour! pour fêter ça, je m’invite à l’apéro afin de gouter cette petite sauce qui comme toutes les choses délicieuses que j’ai râté pendant mon absence me fait briller les yeux!

Une question, un commentaire... n'hésitez pas. Je vous répondrai avec plaisir !