Œufs cocottes au bleu

Les œufs cocottes c’est sympa à réaliser, rapide et très bon.

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 A condition d’aimer les œufs ! 🙂

Ils se font de différentes manières.

On peut les préparer pour une entrée ou en plat du soir accompagné d’une salade.

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Pour : 4 personnes.

Temps de réalisation de la recette : 10 à 15 minutes maximum.

Réalisation de la recette : Facile.

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Les ingrédients

4 œufs

4 cuillères à soupe de crème semi-épaisse.

8 morceaux de Bresse bleu.

4 pincées de piment doux

Lardon émincé

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La réalisation de la recette

 * Préchauffer le four à 200° – Toute cuisson groupée, avant de commencer la recette.

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* Prenez 4 ramequins, casser les œufs et mettre 1 cuillère à soupe de crème fraiche dedans.

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* Déposez quelques lardons émincés dans les ramequins

Finissez en déposant deux morceaux de Bresse bleu.

*Oeuf_cocotte_bleu_préparation

 * Mettre au four pendant 5 minutes à 200°, surveillez de temps en temps.

* A la sortie du four, les œufs cocottes seront saupoudrés de piment doux.

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Oeuf_cocotte_bleu_recette_présentation

Si vous n’avez pas trop envie de cuisiner !

Pour un soir, ces œufs cocottes seront parfaits, idéal pour un plateau télé.

Oeuf_cocotte_bleu_recette_principale

Oeuf_cocotte_bleu_Mosaique

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