La recette d’aujourd’hui sont des : « Amuses bouches Gnudi de Toscane fraîcheur menthe ciboulette concombre ». Tout d’abord connaissez vous les Gnudi ? Les Gnocchi OUI, mais les Gnudi peut êtreLire la suite >
Catégorie : Les sauces
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Brochette de veau sauce vin blanc moutarde et légumes vapeurs
Etant fléxitarien de nature, ce n’est pas souvent que je mange de la viande, mais quand j’en mange, elle est de qualité et très bien présentée. 😉 Mon boucher m’aLire la suite >
Sauté de veau sauce marchand de vin et ses carottes purples
Le temps me manque pour la cuisine… Mes nouvelles fonctions professionnelles, la famille font que les journées sont bien chargées et défilent à vitesse grand V. 🙂 Mais l’envie deLire la suite >
Parmentier d’effiloché de bœuf Bourguignon et sa sauce miroir Bordelaise
Nous sommes en plein milieu des fêtes de fin d’année. Les repas se veulent donc plus festifs qu’à l’accoutumé. C’est pourquoi je profite de cette période pour vous présenter unLire la suite >
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Terrine de tomates au comté et sa sauce green
Envie de légèreté et de gourmandise à la fois ! Alors voici une terrine de tomates au comté et sa sauce green.;) C’est délicieux et parfait pour un repas du midiLire la suite >
Farfalle sauce moutarde au tartare
C’est un recette simple que tout le monde peut faire pour le repas du midi ou du soir. Mes enfants adorent ce produit, comme beaucoup d’autres… Ce sont évidemment lesLire la suite >
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Guacamole épicé
Le mois d’août touche à sa fin et pour beaucoup les vacances aussi ! Prolongez ce bel été 2018 dans les assiettes avec de la couleur, des épices, duLire la suite >
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Sushis végétariens, tomates poivrons sauce épicée
Durant tout ce mois d’août, je vais vous proposer des recettes remplies de fraîcheur. Pour la plupart elles seront froides et relativement facile à réaliser. Comme ces sushis végétariens, tomatesLire la suite >
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Salade de quinoa entre terre et mer
Ce qui est agréable en cuisine, c’est quand on peut faire des jolies assiettes, originales et faciles ! Comme cette salade de quinoa entre terre et mer réalisait avec de bonsLire la suite >
Farandole de légumes crus, asperges sauvages et green mayonnaise.
Vous le savez maintenant, je me tourne de plus en plus vers la cuisine végétarienne. A la maison, les plats tour-nent autour d’une cuisine crue ou green. Pour les repasLire la suite >