Durant tout ce mois d’août, je vais vous proposer des recettes remplies de fraîcheur. Pour la plupart elles seront froides et relativement facile à réaliser. Comme ces sushis végétariens, tomatesLire la suite >
Catégorie : Les sauces
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Salade de quinoa entre terre et mer
Ce qui est agréable en cuisine, c’est quand on peut faire des jolies assiettes, originales et faciles ! Comme cette salade de quinoa entre terre et mer réalisait avec de bonsLire la suite >
Farandole de légumes crus, asperges sauvages et green mayonnaise.
Vous le savez maintenant, je me tourne de plus en plus vers la cuisine végétarienne. A la maison, les plats tour-nent autour d’une cuisine crue ou green. Pour les repasLire la suite >
Sauce crue carotte curry au chèvre frais
J’accompagne souvent mes plats d’une sauce ! La dernière en date que j’ai réalisée était une sauce crue, froide, 100 % fraîcheur. D’une texture épaisse et riche en goût jeLire la suite >
Béchamel piquante à la tomate et cornichons facile à faire !
Une sauce à la béchamel piquante à la tomate et cornichons faciles à faire ! Après les sauces aux fromages blancs que nous apprécions beaucoup à la maison parce qu’ellesLire la suite >
Sauce fromage blanc à la moutarde à l’ancienne, miel et estragon
C’est une sauce au fromage blanc qui est facile et rapide à réaliser. Mêlant puissance et douceur à la fois avec l’apport de la moutarde à l’ancienne et ce délicieuxLire la suite >
Sauce cocktail au fromage blanc, persillée et relevée
Cette sauce légère au fromage blanc est savoureuse et surtout très rapide à réaliser, en moins de cinq minutes ! Facile comme tout à faire, je la réalise parfois à laLire la suite >
Sauce Thaï au fromage frais
* Voici une sauce légère relativement relevée que je réalise parfois à la maison. Je vous la partage aujourd’hui, cette sauce Thaï au fromage frais. Elle fait partie deLire la suite >
Sauce au fromage blanc citronné et persillé
* Quand je réalise des sauces à base de fromage blanc, tout le monde adore ça à la maison. Ces sauces sont très légères à la digestion, car très peuLire la suite >