Catégorie : Les poissons, coquillages et crustacés

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Terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques et son médaillon de prunelle sauce Riesling.

Avec l’arrivée du réveillon de la Saint-Sylvestre, programmé cette année au mardi 31 décembre. Je vous propose une recette festive : « La terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques et sonLire la suite >

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Sushis végétariens, tomates poivrons sauce épicée

Durant tout ce mois d’août, je vais vous proposer des recettes remplies de fraîcheur. Pour la plupart elles seront froides et relativement facile à réaliser. Comme ces sushis végétariens, tomatesLire la suite >