Mesclun et sa Ch’ti crêpe gourmande

Il n’y a rien de compliqué dans cette recette toute bête à faire : « Mesclun et sa Ch’ti Crêpe gourmande ». Voici une idée de plat sympathique qui pourrait être réalisé chez vous en pleine semaine. 😉 — Le mesclun C’est un mélange de salade, de pousse et de feuilles, d’au moins cinq variétés différentes qui se compose de […]

Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes

Excusez-moi pour cette petite absence ! Depuis quelques jours, nous avions plus de réseau internet dans notre localité ! Il faut dire que les intempéries ont été violentes dans le coin… C’est désormais du passé. 😉 Place à la cuisine et à cette nouvelle recette :  —  Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes A […]

Langue de veau aux légumes à la sauce piquante

C’est un très bon plat de saison. La langue de veau est tendre et fondante, après une longue cuisson dans la cocotte. Cette viande sera accompagnée de bons légumes du jardin, carottes, poireaux, pommes de terre et choux. Après avoir longtemps mijotée, cette langue de veau sera nappée d’une délicieuse sauce piquante. C’est le genre de plat […]

Nouilles jaunes saveurs asiatiques aux petits légumes du moment !

C’est une recette facile que je vais vous proposer, franchement tout le monde sait cuire des pâtes, quoi que… 😉 Disons que j’avais envie de vous donner un aperçu du genre de cuisine que nous aimons consommer parfois à la maison. La cuisine asiatique qui est un bon moment de détente, de partage entre nous. […]